La ensalada, a pesar del carácter mediterráneo de sus ingredientes, no tiene nada que ver con César. ... Dice que él, un ex piloto de la Primera Guerra Mundial, inventó el plato y lo llamó 'Ensalada de Aviador' y que el nombre de 'Ensalada César' se tomó de 'Caesar's', que era el nombre del restaurante donde se sirvió por primera vez. en.
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